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墨西哥:凌晨5点的魔幻世界

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2025-04-04
来源:复合滚轮轴承

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  墨西哥,离美国很近,离中国太远,多数国人感觉很陌生。我先大致介绍一下墨西哥的城市概况。

  白沙海滩、奢华度假村、潜水和浮潜、以及附近的玛雅文化遗址,让坎昆成为世界级海滨度假城市。坎昆每年接待国际游客数量,占全国的25%。

  虽然位于墨西哥,坎昆却通行英语,游客以美国人居多,人送外号「美国三亚」,去不起夏威夷、迈阿密的美国人,都涌向坎昆。美国人就喜欢在酒店的泳池边晒太阳,远远望去,就是一堆堆大白肉。根据我的经历,相同品牌的五星酒店,坎昆的价格至少是三亚的2倍。

  拉丁美洲最大的城市,也是墨西哥的政治、文化、经济中心,相当于墨西哥的「上海+北京」,正如它的名字一样,浓缩了整个国家的精华,不仅有古老雄壮的金字塔,还有金碧辉煌的殖民风建筑,是中国人打卡墨西哥的必去之地。我去过2次墨城,前后待了7天,相比美国的大城市,这里更有趣,值得一去再去。

  瓜城拥有色彩斑斓的建筑和狭窄的街道,被联合国教科文组织列为世界文化遗产,以其矿业历史和传统节日(如亡灵节)而闻名。好莱坞动画电影《寻梦环游记》让瓜城一炮而红。

  是美国小资最喜欢的墨西哥城市,以其殖民风建筑、画廊和教堂而著名,相当于「墨西哥的大理」。圣米的星巴克让人印象非常深刻,西班牙风建筑,美国的连锁品牌,墨西哥服务员,神奇的混搭,比任何一家美国星巴克都更有格调。

  墨西哥的本土文化之都,既远离美国,又远离首都圈,地处偏远,国际游客很少,中国人少之又少!瓦哈卡以土著文化、传统艺术、手工艺品而闻名。当地美食文化甚至被列为非物质文化遗产,但,中国人不一定吃得惯。

  除了以上5个城市,墨西哥还有两个大城市,知名度非常低,人口规模却位于前三,都是500万左右,仅次于2000万人口的首都墨西哥城。

  位于美墨边境,靠近德克萨斯,蒙特雷是中美贸易战后,全世界收益最大的城市。这几年,工业蒸蒸日上,城市加速膨胀,人口规模超过瓜达拉哈拉,成为全国第二。蒙特雷相当于墨西哥的苏州,原本就有大量外资企业,随着中美贸易战的升级,更多外国公司选择蒙特雷作为替代生产基地,说白了,就是一个大型阳澄湖。

  尤其是汽车制造业,有很多跨国汽车厂商(如宝马、标致、通用等)在此设厂。特斯拉原本也打算在蒙特雷设厂,后来因为关税问题,不了了之。许多中国供应链企业,想跟着特斯拉去墨西哥发财,结果,竹篮打水一场空。

  相当于墨西哥的深圳,是IT产业的重镇,人口长期排第二,如今屈居第三。中美贸易战后,许多高科技公司把生产线转移到瓜达拉哈拉,不少中资企业再此设厂,比如,华为、中车、BYD、中兴、富士康等。

  墨西哥总人口1.3亿,超过500万人口的城市就三个。其中,以瓜达拉哈拉的知名度最低。

  首先,因为游客少,这里是观察真实墨西哥的最佳窗口。其次,机票便宜。我坐墨西哥廉航Volaris,从洛杉矶飞瓜达拉哈拉,全程3.5小时,票价700。飞机很新,比美国航空AA干净整洁,服务员是大叔,乘客几乎都说西班牙语,要么是墨西哥人,要么是美国籍墨西哥人,机上不提供餐食,我花了10美元,买了一个套餐,包含:泡面、可乐、冰块、零食。

  到达瓜城,我们在酒店休整一段时间后,去市中心的一个不错的餐厅Restaurantes La Gorda,吃了第一顿墨西哥餐,人均消费60人民币,服务态度和氛围都不错,色彩很有拉丁风情,至于食物么,主打鸡肉和各种玉米饼,第一次尝鲜,味道还可以,时间长了受不了。

  第二天,我去了酒店推荐的当地知名餐厅La Chata de Guadalajara,服务员个个膀阔腰圆,也许跟饮食结构有关,多油炸、高甜度、高热量、吃多了,能不胖么?

  总而言之,墨西哥正规餐厅,都不是我的菜。我还是喜欢吃各种小店的Taco,新鲜出炉的各种肉馅,如,羊肉、猪肉、牛舌、鸡肉……加上洋葱末和香菜,久吃不厌。

  他摇摇头,拿出手机,给我放了一段视频,光天化日之下,两个劫匪坐着摩托车,互相配合,一个负责观望,一个下车作案,抢走一个妇女的背包后,扬长而去,受害者一脸惊恐,不停尖叫……这还是在瓜达拉哈拉老城的中心,不远处就是Jardín de San Francisco(圣弗朗西斯花园)。瓜城的治安,很墨西哥,全部符合中国人的刻板印象。

  第二天早上,因为时差还没有倒过来,根据前台介绍,天亮之前治安应该还可以。

  于是,我们鼓起勇气,出门探险,凌晨五点的瓜达拉哈拉,就是一个魔幻的世界。

  墨西哥有不少24小时便利店,不仅有本土品牌OXXO,还有国际大品牌711,与其他几个国家不同,墨西哥便利店门口,经常有一些非常奇怪的「门神」,他们分为两类。

  他们披着斗篷,眼神涣散,一动不动,就在店门口站着,给人一种压迫感,顾客们看到这样的一种情况,往往敬而远之。我进店后,买了点东西,借机跟店员聊天,他说,这些人是流浪汉,要么刚磕过药,要么就是装疯卖傻,目的是要点小费。

  对商家来说,这种门神是个烦。如果报警,对方又没有做什么出格的事,他们只是站着,警察没理由介入;如果给钱,打发他们走,就是纵容敲诈,有第一次,就有第二次,养虎为患,以后天天来,不给钱就不走;如果不给钱,他就这么站着,直接影响生意。

  还有一种门神,操作手段完全不同,他们精神情况正常,看到有顾客来,一只手开门,并露出两排牙齿,挤出一个大大的笑容,情绪价值拉满,另外一只手掌摊开,索要小费。经过本人目测,大约三分之一的人会给小费。就算顾客不给钱,他们也不翻脸,职业精神很到位,正所谓盗亦有道。

  在市中心的广场附近,我看到一辆中国品牌汽车Jetour(捷途),这是奇瑞下面的一个品牌,很多中国人都不太熟悉,但在第三世界国家,却很畅销。

  目测,这可能是老款的捷途X90,经过改造,增加了1个轴承2个车轮,成了一台6轮汽车。

  车旁边站着一个大胡子男人,看我们是中国人,特意把车门打开,装饰非常浮夸,金光闪闪,车内居然没有座椅。我也算见多识广的人,居然一时猜不出,这车的用途是什么?

  后来,我在网上查资料后得知,此公司成立于1875年,是墨西哥最著名的葬礼公司之一,已经运营了超过140年。公司名字Gayosso是创始人Eusebio Gayosso的姓,此公司最大的特色就是,提供24小时服务,灵车随时待命。

  中国有24小时服务的殡葬公司,但应该很少这么高调,更不会把公司创始人的名字打在灵车上,凌晨5点招摇过市。

  前几天在美国洛杉矶,凌晨五点半出门,能够找到开业的餐厅,买到了一碗热腾腾的牛肉饭。《美国洛杉矶:凌晨五点半的样子》

  我原以为,穷国应该更加勤劳,像中国一样,别说凌晨五点,通宵营业都大有人在。但结果让我非常失望,我们两人,在瓜达拉哈拉走了2个小时,大街上非常好冷清,居然没找到一家开业的餐厅。

  点开始,就有人出门赶路,他们的早餐,只能去街头流动摊贩解决。条件比较差,我们初来乍到,不敢吃路边摊。

  懒散的墨西哥人,也有很严谨的地方,上班时间绝不提前,哪怕就一分钟也不行。

  然而,一切事情都是相对的,如果换一个角度看,不是墨西哥人懒,而是中美两国太勤劳。美国人是所有西方发达国家里面最勤劳的,中国人是所有国家里最勤劳的,这两个国家,仿佛天生就是一对竞争对手。

  中国人习惯了没有流浪汉的城市,其实,在中国之外,无论国家贫富,流浪汉几乎就是一种常态,墨西哥也不例外。

  前几天,我在洛杉矶看见很多流浪汉,但美国毕竟是发达国家,相对来说,流浪汉还比较体面,他们通常有帐篷,还有免费食物,只要不磕药,不犯法,衣食无忧,个个身宽体胖。美国的白左甚至不让别人用

  墨西哥的流浪汉完全不同,瓜达拉哈拉是排名前三的大城市,在市中心,流浪汉几乎都是骨瘦如柴,蜷缩在墙角,一动不动,是死是活,都难以判断。

  点出门,都必须穿一件厚夹克。这些流浪汉,营养不良,如果着凉生病,很可能一睡不醒。以我的常识判断,墨西哥的流浪汉,寿命很短。

  年轻的时候,我也很讨厌社会达尔文主义,但人到中年,走过的国家慢慢的变多,随着阅历的增加,我逐渐接受了社达,这不是你喜欢不喜欢的问题,而是很多国家的现实。

  从冷酷的角度看,社达是一种无奈又高效的社会治理模式。对这些穷人来说,无家可归,生活条件恶劣,的确很残酷,但对于整个社会来说,却能节约财力和人力。

  所谓自由,本质上是社达,给流浪汉自由,就是让他们自生自灭,节约社会资源。

  如今这样一个世界,基本消灭流浪汉的国家极少!中国是其中之一,这可以让我们骄傲,要彻底消灭贫困,不仅需要财力,也需要人力,更需要强大的组织能力,日复一日,不断付出,才有成果。只有我们这样的国家,才会让弱者保留基本的尊严,其他几个国家很难做到。

  万美元左右,但国家面貌,远不如中国。在中美贸易冲突的背景下,墨西哥能不能把握机会,渔翁得利,追上中国的步伐?这将是一个有趣的话题,下次写一篇文章细聊。

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